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米粉、螺螄粉、米線……好吃的那麼多,

麻辣燙呀,為什麼總是非它不可?

每次肚子里餓的打鼓又不知道吃什麼的時候,

只有兩種食物併排擠進大腦里,

一個是深夜的速食麵,

另一個就是街邊的麻辣燙,

開個麻辣燙店,也是很多人曾經的想法,

很多人到如今依舊是想法,

但吃各地麻辣燙依舊是習慣,

吃過味道正的更欲罷不能。

我們從小被灌輸的夢想有很多,

一定要被打上“有出息”的標簽,

比如:科學家、老師、醫生等等,

但是“開個店”就不是夢想了麽?

用自己有限的能力+努力改變全家的命運,

這能不叫夢想麽?即使它平凡的就是一家麻辣燙小店!

愛吃麻辣燙,所以認識了這家店的老闆,

這家麻辣燙店不大,看得出新開不久,

裝修和店內的陳設都是嶄新的,

自選食材的展柜上,食材擺的很整齊,

店里沒有一般麻辣燙的異香,

不用擔心吃完全身沾了味道!

這個名字的麻辣燙店不是第一次吃,

和上次吃最大的不同是:

這裡的麻辣燙每份單獨煮的,

一人一鍋一湯,

湯不循環用,也不用擔心是昨天剩的老湯。

老闆說之所以沒有異香味,

是因為湯底是骨湯,不是各種調料香精調的,

所以,吃完不會口渴,當然也不會上癮,

不上癮?這恐怕對店家來說不是好事吧?

她說:如果因為調料上癮,

那再好吃也不是長久之計。

我:不擔心沒有回頭客麽?

老闆:不會呀,回頭客還挺多的,

那你下次想吃麻辣燙了,還來麽?

熱騰騰的熱氣、咕嚕嚕的湯底,

每一塊食材裹著麻辣濃郁的湯底入口的那一刻,

沉睡的味蕾被轟炸而醒,伴隨著入口濃郁的香氣,

整個人都放鬆下來……

大多數吃麻辣燙都不講究環境,

何況這裡這麼乾凈,為什麼不再來?

老闆一家祖輩都是農村的,

過著面朝黃土背朝天的日子,

想靠著自己的努力,把孩子從農村帶到城市,

開一間小店,雖然平凡卻也有奔頭,

開店忙了,陪孩子的時間少了,

老闆大姐心裡總有些愧疚,

但是一想著為了孩子以後的生活狀況,

一直堅持著,這是普通人的“夢想”。

有人愛麻,有人喜辣,

有的人不吃菜,有的人愛吃肉,

無論喜好,在這個溫馨的麻辣燙小店里,

都是讓你來吃的理由!

秀海福麻辣燙

地址:南崗紅旗新區10棟2單元103門

電話:18746018618

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